九度山中央公民館の中西館長さんを講師としてお招きして、柿の学習をしました。
九度山町と言えば、柿の生産量日本一の和歌山県下の「柿の王国」です。
富有柿・刀根早生・紀の川柿などの形や色の違い、渋柿を甘くする方法を学びました。

• このあと、柿の葉茶（水出し）・柿の葉茶（炊き出し）・幸村茶の飲み比べをしました。

• 富有柿の出荷箱にいれる商品の紹介カードです。一枚ずつ記念に頂きました。

• 刀根早生（渋抜きなし）・刀根早生（渋抜き）・紀の川柿の食べ比べをしました。

　

渋抜きなしの味を知る先生たちは、純粋に食べ比べに臨む生徒たちに無言のエール（！？）を送りました。